Bizcocho de manzana y canela
Si tengo que elegir entre todos los bizcochos que he hecho nunca, casi que me quedo con este bizcocho de manzana y canela, una...
La mejor tarta de queso de Madrid, la elabora el chef Carlos Sierra del...
En su elaboración se emplean queso, mantequilla y leche de cabra de Madrid El ganador del I Concurso de la Mejor Tarta de Queso de...
Mousse de limón
Preparar la receta de la mousse de limón es muy fácil y rápido. En este caso no utiliza huevo pero se consigue la textura...
¿Por qué no deberías calentar el té en el microondas?
El té, junto con el café, es una de las bebidas más consumidas en el mundo. Su preparación es sencilla y sus variedades son...
Elephant Gin, espíritu explorador en África
Robin Gerlach, Tessa Wienker y Henry Palmer fundaron en 2013 Elephant Gin, una London Dry elaborada en Hamburgo como exaltación del espíritu aventurero de...
Bizcocho de frutos secos
Los frutos secos son maravillosos para elaborar cualquier postre, dan mucho juego. En los bizcochos los frutos secos quedan de maravilla. Aportan todos los...
Rape a la marinera
Uno de los pescados blancos que tiene mejor fama es el rape. Su tierna textura y su sabor hacen que sea el protagonista de...
Gofres de calabaza asada
¿Quién dijo que unos gofres no pueden ser saludables? Descubre que sí es posible preparando estos gofres de calabaza asada que te traemos hoy;...
Arroz con gambas
Hoy vamos a preparar un arroz marinero de esos que tanto nos gustan, y hoy además, vamos a darle a las gambas el protagonismo...
Carne de ternera con tomate
Bien como tapa o como plato principal, este plato tradicional es de los que se cocinan a fuego lento. Es especialmente típico en el...