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Bizcocho de chocolate (casero y fácil)

El bizcocho de chocolate es muy fácil y rápido de hacer, solo hay que tener en cuenta un par de cosas para que el...

Tarta de Oreo

Aunque podremos complicarla tanto como queramos, una de las versiones más sencillas de esta tarta es hacer una base con las propias galletas y...

Caracoles a la montañesa

Los caracoles son de la familia de los moluscos gasterópodos. Suelen vivir en lugares húmedos y con abundante lluvia. En el norte de España...

Preparación de salsa de pimientos del piquillo

Aunque normalmente se usa para los famosos pimientos del piquillo rellenos, nos servirá también para acompañar otros muchos platos. El éxito de esta sencilla...

Kafta, albóndigas de carne con hierbas y especias

Con el término kofta se indica una preparación genérica, difusa desde los Balcanes hasta la India, de carne picada con especias, que se puede...

Qué comer para reducir la hipertensión: éstas son las nuevas recomendaciones

La hipertensión es uno de los problemas de salud más extendidos del mundo, y uno de los principales factores de riesgo cardiovascular. Aunque la principal vía...

Rape al horno

El rape es un pescado blanco con el que se pueden preparar infinidad de recetas. En esta ocasión vamos a cocinar rape al horno,...

Salsa de tomate casera fácil

Hacer salsa de tomate en casa puede ser tan difícil como uno quiera. Las salsas de cocciones largas y lentas suelen ser menos ácidas...

Patatas a lo pobre

La receta de patatas a lo pobre es sencilla y muy rica. Se tarda en hacer muy poco tiempo y es un plato muy...

Brócoli a la plancha con ajo, guindilla y cacahuetes

Un plato que funciona perfectamente como entrante o como guarnición de una proteína. También se puede preparar con coliflor o con romanesco.El brócoli admite muchos tipos...