Cocina y restaurantes
Recetas, gastronomía, restaurantes y sabores de nuestra tierra.
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Ocho profesionales competirán este domingo en el Centro Cultural en una prueba puntuable para la Liga Nacional de Cortadores de Jamón. Argamasilla de Calatrava acogerá...
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La XXIII Feria del Pimiento reúne a vecinos y visitantes y refuerza el papel de las tradiciones gastronómicas como atractivo turístico y económico. La XXIII...
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Tabernilla gana el circuito gastronómico Sal de Ronda de Almagro
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El chef estrella Michelin acercó la cocina manchega contemporánea al público de la Feria Agroalimentaria Saborea La Solana. La Feria Agroalimentaria Saborea La Solana ha...
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Carrot cake: jugosa, aromática y con frosting de queso irresistible
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Ternera en salsa casera: el guiso que siempre triunfa
Tierna, sabrosa, con una salsa para mojar pan sin parar… Esta receta de ternera en salsa es de las que te hace cerrar los...
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Bacalao al ajoarriero: una receta con historia y sabor del norte
Un guiso de toda la vida que sigue conquistando paladares con ingredientes sencillos y un sabor de los que dejan huella. Prepárate para mojar...
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Tortilla de calabacín y cebolla en freidora de aire
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Paté de calabacín casero: el untable más fresco y ligero que vas a probar
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Poke bowl de langostinos: el plato fresco y exótico que vas a querer repetir todo el verano
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I Feria de Orientación Académica organizada por Repsol en Puertollano: la educación pública como ascensor social
La primera Feria de Orientación Académica de Repsol reúne en Puertollano a estudiantes de tres municipios y reivindica la formación profesional y universitaria como...
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La planta de wolframio de Puertollano logra el reconocimiento estratégico europeo
El vicepresidente segundo de Castilla-La Mancha, José Manuel Caballero, destaca el respaldo de la Comisión Europea al proyecto industrial y su potencial para generar...
