Espinacas a la crema con gambas
Esta receta es de las que te hacen quedar bien sin apenas trabajo. Aparte del tiempo que tardemos en pelar las gambas, la preparación...
Tartar de salmón ahumado y aguacate
Aunque originariamente el tartar consistía en una preparación en crudo, generalmente de carne, y acompañada de salsa tártara, hoy día se trata de un...
Soja texturizada: una alternativa proteica vegetal
La soja texturizada es un esencial en la cocina de aquellos que buscan eliminar la carne de su dieta cobrando cada vez más protagonismo...
La Tana, toda la esencia del tapeo andaluz en Granada
La sencillez bien entendida puede ser la vía directa para dar con una propuesta gastronómica de alta calidad que emplea como base los sabores...
Recetas para que los niños coman fruta en casa, un hábito saludable
En ocasiones, los niños no consiguen familiarizarse con las frutas por su textura o sabor. Para acabar con esta lucha, te contamos una serie...
Tortillitas de camarones
Las tortillitas de camarones son muy fáciles de hacer. A veces es un poco complicado encontrar los camarones pero si se encargan en la...
Gazpacho andaluz
El gazpacho andaluz es una receta que en verano apetece a cualquier hora. Se puede mantener fresco en la nevera y tenerlo listo para...
Arroz con sepia y alcachofas
Un ingrediente que no puede faltar en nuestra despensa es el arroz. Admite múltiples preparaciones y combina a la perfección con verduras, carnes, pescados...
Ensalada de pasta
Uno de los platos más completos y que más apetece disfrutar en días calurosos, son las ensaladas. En esta ocasión, prepararemos una de pasta,...
Estos son los errores que tienes que evitar para conseguir las patatas fritas perfectas
Algunos trucos pueden ayudar a conseguir unas patatas fritas doradas y crujientes. Las patatas fritas son el acompañante perfecto para multitud de platos y se constituyen...