El consejero de Sanidad recepciona las vacunas de «Pfizer» que se administrarán esta semana...
El consejero de Sanidad de Castilla-La Mancha, Jesús Fernández Sanz, ha acompañado a la ministra de Sanidad, Carolina Darias, en la recepción de las...
Galicia: En Pontepedriña se come carne halal
Más de 300 musulmanes están celebrando el Ramadán en la capital gallega, una cifra que se multiplica considerablemente si se le suman los árabes...
BTS y McDonald’s: ¿en qué consiste la nueva colaboración que se volvió tendencia?
El menú de las celebridades sigue sumando sabores.
McDonald’s se asoció con BTS, la popular banda de pop coreana, para desarrollar su siguiente Comida de...
Encuentran una “embajada” secreta en territorio de los mayas
La tecnología al servicio de la arqueología.
Una “embajada” fue descubierta gracias a escaneos láser en territorio maya, en la antigua ciudad de Tikal, actual...
Arroz con leche de nuez ¡VEGANO!
La cocina tradicional está muy presente en nuestro ADN pero las personas veganas se encuentran, a veces, con que tienen que dejar atrás algunas...
¿Te apetece un Gin Tonic? Aquí paso a paso
Aunque hoy en día hay mil maneras de tomarlo, como todo tiene su historia y origen. En 1811, Johann Jacob Schweppe inventó un sistema...
Titaina valenciana
La identidad gastronómica de Poblados Marítimos (distrito valenciano del que forma parte el barrio de El Cabanyal-Canyameral) no podría concebirse sin la titaina, uno...
Croquetas de calabaza
Hacer croquetas es un proceso laborioso pero tiene su buena recompensa. Estas de calabaza son sabrosas, cremosas y tienen un toque dulce. Utilizamos bechamel...
El chef toledano Pepe Rodríguez: Cada vez soy más talibán de la cocina manchega
Creció en El Bohío, fundado por su abuela, heredado por sus padres y después por él y su hermano Diego, quienes transformaron una casa...
5 datos curiosos que seguramente no sabías sobre la croqueta
A la mayoría de españoles se les hace la boca agua solo de pensar en croquetas: las de la abuela, las del restaurante conocido,...