Pollo a la sidra con manzana
El pollo a la sidra con manzana es una receta muy sencilla, aunque requiere de una serie de pasos para que salga deliciosa. En esta...
Nueva alerta alimentaria: retiran de los supermercados esta tableta de chocolate que se se...
Nueva alerta alimentaria en España. Tras el aviso por la presencia de listeria detectada en un salmón ahumado y el peligro de unos noodles...
Tortilla paisana
Cuantas alegrías para el paladar nos ofrecen las tortillas. Su versatilidad y su elaboración sencilla, hacen que sea una de las preparaciones más recurrentes...
Fideuá de verduras
Ya sabemos que la clásica fideuá es la de marisco, originaria de Gandía y muy popular en toda la zona mediterránea. Hoy, en cambio,...
Alta cocina en Roma: 20 restaurantes donde la gastronomía italiana se reinventa con excelencia
La Ciudad Eterna no solo conserva los vestigios de una civilización milenaria; también es un referente en gastronomía mundial. En Roma, los restaurantes de...
Pimientos del piquillo rellenos de langostinos
El pensamiento es casi unánime cuando nos vienen a la mente recetas con pimientos del piquillo. Nos encanta rellenarlos de infinidad de maneras, tanto...
Temporada de setas: cómo se deben recoger
La llegada del otoño se convierte cada año en el pistoletazo de salida para la temporada de setas: aprender a recogerlas es todo un arte y en...
Hamburguesa de buey con bacon y queso
Las hamburguesas son comidas para ocasiones especiales y, cuando hay niños, al igual que las pizzas, acabaran con un día fijo en el menú...
Bonito a la plancha
El pescado es un producto que requiere un trato delicado en la cocina. Tanto es así que, si nos pasamos a la hora de...
Tequila Sunrise
La mayoría de las teorías indican que el Tequila Sunrise se creó en el Hotel Arizona Biltmore, en Phoenix, entre los años 1930 y...