Los municipios de Madrid con confinamiento perimetral por el COVID-19
La Comunidad de Madrid continúa con su estrategia de no llevar a cabo un cierre perimetral completo de la comunidad, sino el confinamiento por...
Masa de pizza casera
Una vez que hemos decidido hacer la masa de nuestras pizzas en casa, vamos a considerar una serie de puntos importantes para que nuestras...
Valladolid gana el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas
El Concurso Nacional de Pinchos y Tapas ya tiene ganador y este año ha sido Valladolid. En el certamen han participado 46 finalistas de...
Cómo hacer Yakisoba, receta de fideos fritos estilo japonés
Quien no conoce este plato Yakisoba, uno de los clásicos de la cocina japonesa. Estos deliciosos fideos salteados normalmente se sirven con varias guarniciones,...
Tarta de limón
Esta tarta, casi prima hermana de la famosísima tarta de limón y merengue, es la tarta perfecta para todos aquellos que no les termina...
Los pepinillos: el encurtido más antiguo del mundo
¿De dónde salen los pepinillos? ¿Es igual que un pepino común pero de menor tamaño? La temporada de pepinillos está aquí, por ello aprovechamos...
Magdalenas de chocolate
Los ingredientes de estas magdalenas de chocolate nunca faltan en nuestra despensa, por lo que no tenemos excusa para no encender el horno y...
Mousse de chocolate blanco
¿Te apetece un postre realmente goloso? Piensa en el dulzor del chocolate blanco y la suavidad de la nata montada. Para hacer esta mousse...
Bizcocho de nueces
Pocas cosas hay tan gratificantes en cocina como hornear un bizcocho. Estamos seguros de que cualquiera que lo haya hecho nos dará la razón,...
Mollejas de ternera al jerez
Las mollejas son quizá una de las piezas que menos recelo causan a la gente poco iniciada dentro de lo que son los productos...