Tacos al pastor
Gracias a Internet es cada día más sencillo preparar platos de la cocina mexicana en casa, ya que ingredientes que antes se nos antojaban...
Mousse de chocolate blanco
¿Te apetece un postre realmente goloso? Piensa en el dulzor del chocolate blanco y la suavidad de la nata montada. Para hacer esta mousse...
Pizza carbonara
La pizza carbonara es la pizza blanca más conocida, se denomina así a la pizza que no contiene tomate en su base. Se prepara...
Salmón ahumado casero
La calidad del salmón será lo realmente fundamental para esta receta y lo ideal es conseguir un salmón salvaje y no demasiado grande. El...
«Papas arrugás», con mojo picón
Las papas arrugadas son un festín para los sentidos. Una receta fácil y sencilla elaborada con 3 ingredientes comunes como son la sal marina,...
Patatas a la marinera
Las patatas a la marinera que vamos a hacer hoy es un auténtico disfrute para los sentidos. Es uno de esos platos con los...
Redondo de cerdo asado al horno
El redondo de cerdo asado es un clásico de nuestra cocina. Asado en el horno, estofado en una cocotte, o asado en una sartén...
Ensalada de atún y huevo con mayonesa
Independientemente de la estación del año en la que nos encontremos, las ensaladas siempre son una muy buena opción tanto para comer en casa...
Salsa criolla
La salsa criolla es un adobo muy fácil de preparar, rápido y con ingredientes sencillos, muy popular en países como Argentina, Perú, Colombia, Uruguay......
Dos de los quesos más destacados de Italia pero diferentes entre sí, Parmigiano y...
Hace un par de décadas teníamos en España una única palabra que cubría orgullosa (e ingenuamente) nuestro conocimiento sobre el queso "para la pasta"...