Cómo hacer tacos de pulpo, la nueva receta de Mercadona que arrasa en Instagram
Mercadona, la empresa de supermercados, comparte a través de su cuenta de Instagram diferentes recetas, con ingredientes muy fáciles de conseguir y con una elaboración...
Las ‘burgers’ veganas podrán seguir llamándose hamburguesas
El Parlamento Europeo (PE) ha votado en contra de limitar las denominaciones "hamburguesa", "salchicha", "filete", "escalope" y "burger" a los productos cárnicos, lo que...
Cómo hacer potaje de garbanzos con bacalao, paso a paso
Un potaje de garbanzos con bacalao, que casi siempre lleva espinacas, es lo que llamábamos potaje de vigilia. Este último es el que tradicionalmente se...
Pepe Rodríguez presidirá el concurso mundial de tapas de Valladolid y Samantha Vallejo el...
En noviembre, Valladolid se convertirá nuevamente en capital mundial de las tapas y los pinchos con el Concurso Nacional y el Campeonato Mundial de Tapas y...
Roast beef
Para elaborar el roast beef lo primero que tenemos que hacer es elegir una pieza de carne apta para este tipo de cocinado. Las...
Parrilla, papel de periódico y babero: comienza la temporada de ‘calçots’ más difícil
Los calçots son los brotes de una variedad de cebollas tiernas. Son uno de los platos típicos de la gastronomía catalana, muy consumido con salsa romesco o salvitxada,...
Alberto Chicote deja los restaurantes Yakitoro tras más de seis años al frente para...
El televisivo cocinero Alberto Chicote deja los restaurantes Yakitoro (Madrid) para dedicarse a "otros proyectos", según ha anunciado a través de sus redes sociales, aunque no ha...
Crema de calabaza con avellanas
La calabaza es un producto de temporada pero lo podemos disfrutar durante gran parte del año pues si se conserva en las condiciones óptimas...
Solomillo Wellington
El solomillo Wellington es una selecta receta clásica de la gastronomía inglesa perfecta para festividades y ocasiones especiales. Su ingrediente principal, el solomillo de...
Panettone
Como ocurre con muchas otras elaboraciones, en los últimos años se está popularizando enormemente hacer este dulce en casa. Algo que en Italia es...