COCINA | RESTAURANTES | RECETAS

Alioli de ajo negro: una vuelta gourmet a la salsa más cañera de la cocina mediterránea

CN 29 junio 2025

Si eres de los que adoran mojar pan en salsas, este alioli de ajo negro va a ser tu nueva obsesión. 😍🧄 Sí, has leído

Canelones en freidora de aire: el clásico italiano, ¡más fácil y sin horno!

CN 28 junio 2025

¿Te encantan los canelones pero te da pereza encender el horno? 🙋 Entonces esta receta es para ti: canelones rellenos de boloñesa con bechamel, cocinados

Natillas de naranja: el postre cremoso que sabe a sol ☀️

CN 22 junio 2025

¿Te gustan las natillas de toda la vida? Pues prepárate, porque esta versión con toque cítrico te va a conquistar. 😍 Las natillas de naranja

Gazpacho andaluz casero: el clásico más refrescante del verano 🌞

CN 21 junio 2025

¿Hay algo más andaluz, más veraniego y más delicioso que un buen gazpacho casero? 🥵🍅 Esta sopa fría de hortalizas es un salvavidas en los

Albóndigas de marisco: un plato suave, sabroso y perfecto para cualquier ocasión

CN 15 junio 2025

¿Quieres sorprender con una receta diferente, elegante y fácil de preparar? Estas albóndigas de marisco son todo lo que necesitas. Suaves, jugosas y con una

Tortilla guisada en salsa: la receta casera que reconquista con cada bocado 💛

CN 14 junio 2025

Si pensabas que la tortilla de patatas ya no podía sorprenderte… prepárate, porque esta versión guisada en salsa casera lo cambia todo. Imagina una tortilla

Bifes a la criolla: el guiso rioplatense que abraza el alma

I 7 junio 2025

Si hay un plato que huele a domingo, a cocina de abuela y a hogar en Argentina y Uruguay, son los bifes a la criolla.

Ensalada de pimientos del piquillo con atún: rápida, ligera y con mucho sabor 😋

I 1 junio 2025

Hay recetas que no necesitan complicaciones para enamorar, y esta ensalada de pimientos del piquillo es el ejemplo perfecto. Con ingredientes sencillos que solemos tener

Panceta al horno crujiente: la receta que convierte una pieza humilde en un manjar irresistible 😍

I 31 mayo 2025

Jugosa, dorada, con la piel crujiente como un torrezno pero sin usar una gota de aceite. Así es esta panceta al horno, una receta sencilla

Champiñones salteados

I 25 mayo 2025

Champiñones salteados: la guarnición fácil, rápida y deliciosa que va con todo 🍳🥩 ¿Buscas una guarnición que se prepare en 15 minutos y que sirva

Bacalao a la bilbaína

I 24 mayo 2025

Bacalao a la bilbaína: receta fácil con sabor a norte 🐟✨ Pocas recetas logran tanto con tan poco como el bacalao a la bilbaína. Un

Ensaladilla de salmón: una vuelta fresca, elegante y deliciosa al clásico de toda la vida 🥔🥕

I 18 mayo 2025

¿Eres fan de la ensaladilla rusa pero te apetece darle un giro? Pues prepárate para enamorarte de esta ensaladilla de salmón: un entrante fresquito, sabroso

¡Empanadillas para todos los gustos! De las clásicas al horno a las más viajeras del mundo 🌍

I 17 mayo 2025

Crujientes, jugosas, dulces o saladas… las empanadillas son una de esas recetas que nunca fallan. Fáciles de preparar, perfectas para aprovechar sobras y totalmente versátiles.