Champiñones al horno
Los champiñones son de esos ingredientes que lo tienen todo para triunfar. Aportan muy pocas calorías y necesitan muy poco para que resulten sabrosos....
Hamburguesa de carne con huevo, tomate, queso y lechuga
¿Quién puede resistirse a una buena hamburguesa? Presta atención que hemos dicho "buena". Una hamburguesa de calidad. ¡Y qué mejor que hacerlas caseras! Sumaremos...
Tortilla paisana
Cuantas alegrías para el paladar nos ofrecen las tortillas. Su versatilidad y su elaboración sencilla, hacen que sea una de las preparaciones más recurrentes...
Mousse de mascarpone
La mousse de mascarpone es el postre tradicional sobre el que se desarrollaría después el más conocido tiramisú. El origen de este dulce está...
Espaguetis con tomates cherry, sardinas y alcaparras
La salsa de esta pasta se puede hacer en el tiempo que dura la cocción de los espaguetis, lo que significa que es un...
Bocadillo pepito de ternera
Se cuenta que el pepito de ternera nació en Madrid en una taberna. El hijo del dueño, al que llamaban Pepito, siempre pasaba por...
Panellets
Los panellets se elaboran sobre una base de mazapán, es decir, almendra y azúcar, aunque el alto coste de este fruto seco ha llevado...
Fartons caseros
Los fartons son bollos cilíndricos hechos de una masa esponjosa y con un glaseado de azúcar por encima. Son típicos de Valencia, concretamente del...
Turrón de chocolate
Agradecemos que haya muchas variedades de turrones, puesto que para el gusto de cada uno siempre encontraremos aquel que nos haga disfrutar. Este turrón...
Secreto de cerdo ibérico a la plancha
Podemos decir que del cerdo se aprovecha absolutamente todo. Y en él encontramos partes que son toda una delicia y que con solo mencionarlas...