Cocina | Recetas | Restaurantes

Agosto suele ser un mes con un gran número de planes en nuestra agenda: viajes, quedadas con amigos que hace tiempo que no vemos,...

Lista alimentos que no debemos meter en la nevera: seguro que a más de uno lo tienes dentro del frigorífico Si eres de los que deja a...

El resultado son unos fritos menos aceitosos y mucho más ligeros y crujientes que si usamos nuestro pan rallado de siempre. Esto se debe...

La cocina de la región china de Szechuan se caracteriza por su uso abundante de guindilla picante y pimienta que llevan su mismo nombre....

¿Sabías que la quinoa está considerada como un superalimento? Su alto contenido en vitaminas, minerales y proteínas la convierten en la base perfecta de...

La angula (Anguilla anguilla) es la cría de la anguila. Se trata de un pescado azul, anguiliforme y de agua semidulce. Posee un cuerpo...

Frigo ha desatado la polémica en las redes sociales tras eliminar el castellano de la cartelería de productos en Cataluña. Eso sí, la mantiene en idiomas...

Los flanes son de los postres más completos y de los que menos calorías aportan a nuestra dieta. Son de esos postres que nos...

Existen miles de combinaciones posibles para hacer una sopa de verduras. Lo que sí que es importante es que cuantos más ingredientes le aportemos...

El tempeh es un producto elaborado a base de soja y moho (Rhizopus ogliosporus) que se fermentan dando como resultado un alimento con un...