Angula: la delicia más codiciada del mar
La angula (Anguilla anguilla) es la cría de la anguila. Se trata de un pescado azul, anguiliforme y de agua semidulce. Posee un cuerpo...
¿Dentro o fuera? Los 7 alimentos que no debes guardar en tu nevera
Lista alimentos que no debemos meter en la nevera: seguro que a más de uno lo tienes dentro del frigorífico
Si eres de los que deja a...
Menú semanal saludable
Agosto suele ser un mes con un gran número de planes en nuestra agenda: viajes, quedadas con amigos que hace tiempo que no vemos,...
Ajoblanco
En Málaga además de hacer unos espetos maravillosos se puede disfrutar del ajoblanco como una de las recetas insignia en sus cocinas y restaurantes....
Gazpacho manchego
Cuando pensamos en gazpachos nos viene a la mente el clásico gazpacho andaluz y las múltiples variaciones de gazpachos en frío. Y es que...
Sketch, un icónico e interesante restaurante en Londres
El chef ejecutivo Pierre Gagnaire es el responsable de la propuesta de aires oníricos y tonos pastel que es el restaurante Sketch, uno de...
Pipas de calabaza: nutritivas y versátiles
La calabaza es un vegetal que pertenece a la familia de las cucurbitáceas del que se aprovecha absolutamente todo. Su semilla, una vez secada...
Elephant Gin, espíritu explorador en África
Robin Gerlach, Tessa Wienker y Henry Palmer fundaron en 2013 Elephant Gin, una London Dry elaborada en Hamburgo como exaltación del espíritu aventurero de...
CIUDAD REAL: El alcalde recibe al chef malagonero Javier Donaire Martín con motivo de...
En el día de hoy, Adrian Fernández Herguido, alcalde de Malagón, ha recibido al chef malagonero Javier Donaire Martin con motivo de su reciente nombramiento...
Castilla-La Mancha fomenta el consumo de vino y resalta las denominaciones de origen como...
El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha destacado la relevancia del vino y ha resaltado la importancia de las...