Los pepinillos: el encurtido más antiguo del mundo
¿De dónde salen los pepinillos? ¿Es igual que un pepino común pero de menor tamaño? La temporada de pepinillos está aquí, por ello aprovechamos...
Quinta do Infantado, un nuevo Douro
Fundada en 1816, la bodega Quinta do Infantado debe su nombre al infante Dom Pedro heredero del rey Dom Pedro IV de Portugal y...
Trufa blanca: la joya de la gastronomía mundial
La trufa blanca (Tuber magnatum) es una exquisitez de la gastronomía mundial. Se trata de un hongo subterráneo con forma de tubérculo, carnoso y...
Una receta para hacer en familia Cookies americanas saludables
Las famosas cookies americanas son unas de las galletas que más éxito tienen en todo el mundo, y son pocos los que se resisten...
Las trampas en la nueva norma del etiquetado de la miel
El Ministerio de Agricultura modifica la norma sobre la calidad de la miel pero, lamentablemente, se seguirán manteniendo las trampas, ya que aunque se...
The Wolf, una guarida para todos los planes
The Wolf es un bar y restaurante perfecto para todos los momentos gastronómicos y festivos del día, un establecimiento completo en A Coruña.
* The...
Los hermanos Torres y el sumiller François Chartier realizarán una Cena virtual solidaria.
El próximo sábado 30 de mayo tendrá lugar la cena virtual solidaria con los hermanos Torres y el sumiller François Chartier. podremos cocinar cada...