El Grupo Municipal Socialista de Villarrubia de los Ojos ha expresado su satisfacción por la participación de los establecimientos en la VII Ruta de la Tapa, destacando la calidad y creatividad de las propuestas gastronómicas. Sin embargo, no ha escatimado críticas hacia la gestión de esta edición, señalando una preocupante disminución en las cifras de participación y ventas en comparación con años anteriores.
Reconocimiento a los participantes y crítica a la organización
El PSOE ha felicitado a los establecimientos premiados y a todos los participantes por su implicación, así como a la Cooperativa El Progreso por seguir apostando por esta iniciativa. No obstante, han subrayado que los resultados de esta edición evidencian un retroceso en la proyección de la ruta.
Según los datos ofrecidos, se han vendido alrededor de 7.000 tapas, 500 menos que en 2023 y muy lejos de las 12.000 tapas vendidas en 2022 bajo el gobierno socialista. La diferencia es aún más notable al compararse con 2021, cuando, incluso en plena pandemia, se alcanzaron las 14.000 tapas servidas y participaron 11 establecimientos.
«La falta de apoyo institucional está dañando la Ruta de la Tapa»
Desde las filas socialistas atribuyen este descenso a lo que califican como un «poco interés» por parte de la Concejala de Turismo y una falta de apoyo al sector hostelero local. Según el PSOE, esta percepción no solo proviene del grupo político, sino que también es una queja reiterada por parte de los hosteleros.
El Grupo Municipal ha recordado que en 2021, la actual alcaldesa calificó de «fracaso» los resultados de la ruta de ese año, lo que contrasta con su aparente satisfacción actual pese a los datos más bajos registrados.
«Nos sorprende la satisfacción de la Señora Medina cuando, bajo su gestión, las cifras no han hecho más que caer. Esto demuestra una falta de interés y trabajo que está ahogando esta actividad tan importante para la economía local», señalan desde el PSOE.
Preocupación por el futuro de la Ruta de la Tapa
El PSOE ha advertido que, si esta actitud persiste, la Ruta de la Tapa podría enfrentar un declive irreversible. Han lamentado que una actividad que «trae un importante retorno económico y social al municipio» esté siendo gestionada de manera inadecuada, lo que pone en riesgo su continuidad.
«Mientras la concejala siga actuando con esta indiferencia, la Ruta de la Tapa seguirá perdiendo fuelle, y es algo que nuestra hostelería no se merece», ha sentenciado el grupo socialista.
Un llamado a la reflexión y al trabajo conjunto
Por último, el PSOE ha hecho un llamado al equipo de gobierno para que redoble sus esfuerzos en la promoción y organización de esta iniciativa, colaborando más estrechamente con los hosteleros para revitalizar la Ruta de la Tapa y recuperar el éxito de ediciones anteriores.
