Con el objetivo la puesta en valor de la gastronomía, los productos relacionados con la actividad cinegética singular de Fuencaliente, el Ayuntamiento ha presentado hoy las VI edición de las “Jornadas Gastronómicas de la Caza y Setas” que se han convertido en una cita obligada para los amantes de la caza y la micología.
El cartel de las Jornadas ha sido dado a conocer a los medios esta mañana por la alcaldesa, Jennifer Cortecero, el concejal de Montes y Caza, Nicasio Limón y la concejala de Consumo, Francisca Inmaculada Lozano en el salón de plenos del Ayuntamiento.
Sobre la programación prevista, Cortecero explicaba que “esta edición mantiene actividades que han tenido éxito los años anteriores pero también se han incorporado otras pensando en todos los públicos” como rutas y talleres en la naturaleza, charlas de aplicaciones culinarias de las setas, una masterclass de cocina y se llevarán a cabo múltiples sorteos y habrá visitas guiadas que se anunciarán próximamente para “dar más razones a quienes aún no han visitado estas Jornadas y que confiamos les enganchen a venir a Fuencaliente para disfrutar del patrimonio paisajístico y natural en el que nos encontramos”.
Por su parte, Limón ha recordado que “aún está abierto el plazo para que autónomos y PYMES del sector cinegético y rural participen como expositores en las Jornadas, hasta el día 4 de noviembre” y destaca “el notable esfuerzo del Ayuntamiento” en la organización de estas Jornadas, facilitando en la medida de lo posible los trámites y “poniendo a disposición de las empresas un lugar desde el que darse a conocer a turistas y habitantes de la comarca”.