Un Fin de Semana Dedicado a la Gastronomía y la Cultura del Valle de Alcudia
Brazatortas se convierte en el epicentro de la gastronomía del cordero y otros productos típicos del Valle de Alcudia con la feria ‘Sabores del Quijote’. El evento, organizado conjuntamente por el Ayuntamiento y la Diputación de Ciudad Real, promete ser un escaparate de la riqueza culinaria y cultural de la región.
Programación de Actividades
Sábado, 11 de Noviembre
- 11:00 – Apertura del Pabellón Polideportivo y taller ‘Cocinando en familia’ con el chef Adrián García Huertas.
- 12:00 – Inauguración oficial y recorrido por los espacios expositores.
- 13:00 – Cata maridaje dirigida por Fernando Buitrón con inscripciones previas.
- 12:00-20:00 – Zona de juegos ‘Sabores del Quijote’ y actividades de animación.
- 13:00 – Teatro de calle con el Grupo Cultural ‘Piedrabuena’.
- 14:45 – Animación de la Charanga ‘Los Mancheguitos’.
- 16:30 – Recital del grupo Mucho Pop.
- 19:00 y 23:00 – Sesiones de animación con Dj’s.
Domingo, 12 de Noviembre
- 09:30 – Ruta de senderismo ‘Aires de Trashumancia’ y ruta en bicicleta todoterreno ‘Corazón Valle de Alcudia’ con inscripciones previas.
- 10:00 y 11:30 – Rutas turísticas guiadas con reserva de plaza.
- 10:15 – Apertura ferial y desayuno tradicional con inscripción previa.
- 11:00 – Actividad ‘Ganaderos por un día’ en la finca ‘Casa Gutier’.
- 12:00 – Master class sobre corte de jamón por José Manuel Morales Hernández.
- 13:30 – Sesión magistral por el chef Dani Litio.
- 14:00 – Degustación popular de caldereta de cordero.
- 15:30 – Reconocimiento a la hostelería y sorteo de alojamiento.
- 12:00-19:00 – Zona de juegos ‘Sabores del Quijote’ y más actividades culturales.
Participación de la Hostelería Local
Los establecimientos hosteleros de Brazatortas se unen a la celebración ofreciendo tapas típicas de la comarca:
- Bar Usero: Croqueta de cordero con reducción de Pedro Ximénez.
- Pub Tío Sanz: Frite de cordero.
- Hostal La Zarza: Caldero de otoño del Valle de Alcudia.
- Bar El Furtivo: Volcán de ciervo caramelizado con queso de cabra.
- Restaurante Arroyo de Carboneras: Cordero de Alcudia sobre setas escabechadas.
Un Evento para Repetir Visita
El alcalde Pablo Toledano destaca la importancia de este evento como una oportunidad para apoyar los sectores económicos locales y para invitar a los asistentes a descubrir y volver a visitar Brazatortas.
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