Piedrabuena acoge este fin de semana la I Feria Sabores de los Montes, una iniciativa que busca promocionar los productos agroalimentarios, la gastronomía y los recursos naturales de la comarca de los Montes de Ciudad Real.
La inauguración ha contado con la presencia del vicepresidente segundo del Gobierno de Castilla-La Mancha, José Manuel Caballero, quien ha destacado el valor de los productos de cercanía y la necesidad de impulsar su consumo dentro de la propia región.
Apoyo a los productos de la tierra
Caballero ha explicado que el Gobierno regional está desarrollando una estrategia para potenciar el consumo de productos locales, con una inversión prevista de 2,8 millones de euros para el año 2026.
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El objetivo es reforzar la comercialización de productos de calidad elaborados en la región y favorecer que también sean consumidos por los propios ciudadanos de Castilla-La Mancha.
La caza como motor económico
Durante su intervención también ha defendido el papel de la caza como actividad que, bien regulada, contribuye a generar actividad económica en el medio rural y a proteger el medio ambiente y la biodiversidad.
En este sentido ha destacado la reciente puesta en marcha de la licencia interautonómica de caza, que permitirá a los cazadores practicar esta actividad en varias comunidades autónomas con una única licencia.
Un impulso para el medio rural
La Feria Sabores de los Montes pretende consolidarse como un espacio de promoción para los productos de la comarca, así como un punto de encuentro para productores, empresas y visitantes interesados en la gastronomía y la cultura del territorio.
Desde el Gobierno regional se ha felicitado al Ayuntamiento de Piedrabuena por la organización de esta iniciativa, que contribuye a dinamizar la economía local y a poner en valor el potencial del medio rural.
