La gastronomía de carne de caza será protagonista del 13 al 15 de marzo en Piedrabuena con vocación comarcal y provincial.
La delegada de la Junta de Comunidades en Ciudad Real, Blanca Fernández, y el alcalde de Piedrabuena, José Luis Cabezas, han presentado la I Feria Sabores de los Montes, que se celebrará del 13 al 15 de marzo como un evento especializado en gastronomía de carne de caza.
La cita tendrá lugar en el pabellón multifuncional del municipio y nace con la intención de convertirse en un referente comarcal y provincial vinculado al sector cinegético y turístico.
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Impulso a la actividad cinegética
Blanca Fernández ha señalado que para el Gobierno de Castilla-La Mancha es “obligado” colaborar con esta iniciativa, al tratarse de una actividad vinculada a la carne de caza, que forma parte del patrimonio cultural y social de la región.
La delegada ha recordado que la actividad cinegética genera 1.150 millones de euros y 22.000 empleos al año en Castilla-La Mancha, destacando además que la provincia de Ciudad Real lidera el mayor volumen de captura de caza mayor de toda España.
Fernández ha resaltado también medidas adoptadas por el Ejecutivo que preside Emiliano García-Page, como la certificación de la carne procedente de la actividad cinegética, el impulso a la licencia interautonómica o la ampliación de tres a nueve cotos sociales desde el año 2015.
Una feria con 5.000 visitantes previstos
Por su parte, el alcalde José Luis Cabezas, acompañado por miembros de su equipo de gobierno, el delegado provincial de Desarrollo Sostenible y representantes de la asociación Estayike, ha explicado que la feria aspira a congregar a 5.000 visitantes durante el fin de semana.
El objetivo principal es fomentar el consumo de la carne de caza como motor turístico y económico para la zona.
La programación incluirá catas de vinos y quesos, degustaciones gratuitas, concurso de tapas, actividades deportivas, culturales y de naturaleza, además de una variada oferta musical con orquestas, flamenco, disc jokeys y tributos a La Oreja de Van Gogh y El Canto del Loco.
Cabezas ha agradecido la colaboración de entidades como Tierra de Viñedos, hosteleros, Entreparques y Estayike, así como el respaldo de la Junta, que aporta una parte importante de los aproximadamente 50.000 euros de presupuesto total.
Obras de emergencia en centros educativos
En otro orden de asuntos, Blanca Fernández ha confirmado que la administración regional ya ha iniciado obras de emergencia en centros educativos de la provincia tras los daños causados por las recientes borrascas.
Se trata de actuaciones urgentes en 18 centros educativos, con una inversión cercana al medio millón de euros, concretamente 480.000 euros.
La delegada ha señalado que estas intervenciones podrán ampliarse en los próximos meses si fuera necesario para garantizar la vuelta a la normalidad.
Fernández ha subrayado el esfuerzo presupuestario del Gobierno regional, recordando que la administración autonómica queda fuera de las ayudas estatales tras la declaración de zona gravemente afectada, a las que sí pueden optar ayuntamientos y particulares.
Con la I Feria Sabores de los Montes y las actuaciones en infraestructuras educativas, la provincia de Ciudad Real combina impulso económico y respuesta institucional ante las consecuencias del temporal.
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