Ocho maestros cortadores participarán este domingo en un certamen de primer nivel con degustaciones populares y actividades paralelas en torno al jamón.
Un referente gastronómico en la región
Por segundo año consecutivo, Argamasilla de Calatrava se convertirá en referente del arte del corte de jamón con la celebración del II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón “Villa de Argamasilla de Calatrava”.
El evento, organizado por el Ayuntamiento con la colaboración de Juan de Ávila Ruiz Mohedano, tendrá lugar el domingo 28 de septiembre a las 12:00 horas en el Centro Cultural, con entrada gratuita para el público.
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Ocho cortadores profesionales en competición
Ocho de los mejores cortadores del país medirán su destreza y precisión:
- David Rojas
- Carlos Muñoz
- Arturo Villalba
- Alejandro Díaz
- Eusebio Casarrubio
- Fernando López
- Fran Ortiz
- Javier Ropero
Los asistentes podrán degustar platos de jamón recién cortado por solo 5 euros, en una cita que se convertirá en toda una fiesta gastronómica.
Actividades paralelas: curso y cata de jamón
La programación incluye actividades durante todo el fin de semana:
- Sábado 27 de septiembre, 9:00 h. → Curso de cortador de jamón impartido por Cristo Muñoz Montes, campeón de España, en el Centro Cultural. Precio: 115 euros.
- Sábado 27 de septiembre, 20:30 h. → Cata de jamón y vino en el Espacio Cultural “La Bodega”. Precio: 20 euros.
Las inscripciones se realizan en la Universidad Popular mediante pago en efectivo.
Reconocimiento a un oficio artesanal
El concurso cuenta con la colaboración de la Liga Nacional de Cortadores de Jamón y maestros de prestigio como Cristo Muñoz Montes, lo que asegura un nivel de excelencia y fomenta el reconocimiento a un oficio que combina técnica y tradición.
Argamasilla de Calatrava consolida así un evento que une cultura, gastronomía y turismo, atrayendo tanto a expertos como a aficionados.
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