granjas de pollos pero las subidas de todos los costes están haciendo que vean peligrar su continuidad en los próximos meses. Aseguran que los márgenes de beneficio, antes de las subidas de los últimos meses eran ya muy escasos, y que la situación ahora es insostenible. Cuentan a Antena 3 Noticias que, en un año, una explotación de tamaño medio ha pasado de pagar 800€ de factura de luz al mes, a 3.700€. Algo similar ocurre con el gas «de 3.000 € al mes a más de 6.500€».
Con estas facturas, dicen, las cuentas no salen. Denuncian que el precio de esta carne cada día se incrementa en los mercados y, sin embargo, ellos no perciben esa subida. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) calcula que las pérdidas de los granjeros avícolas en 32 millones de euros, «debido a que en estos momentos sus costes superan lo que las integradoras les pagan», argumentan en un comunicado.
Según el sector los contratos con las integradoras, las empresas dueñas de los animales que los granjeros crían, son impuestos y no tienen capacidad de negociarlos. Por ello, la organización agraria asegura que «los productores están perdiendo entre 0,13 y 0,15 euros por pollo».
Posible desabastecimiento de pollos
Como consecuencia de todo ello, podría darse un «posible desabastecimiento de carne de pavo y pollo a finales de julio en los mercados españoles» según Alexis Codesal, avicultor y presidente de la Asociación ‘Defiende tu avicultura’. Los efectos se notarán en los mercados y en las granjas porque según Codesal esto les está abocando a «una situación de quiebra segura».
UPA recuerda que, aunque los consumidores «están pagando un 35% más por el pollo que hace pocos meses», esta subida no se está repercutiendo en los granjeros «por lo que su rentabilidad se ha desplomado, haciendo inviable la supervivencia de las granjas».